Siomay udang Nori. Mukbang siomay udang ikan + nori. Nah, kini saatnya Endeusiast berkreasi membuat sendiri siomay di rumah. Rasanya dijamin nggak kalah endeus sama siomay di luaran.

Jenis yang paling sering dijumpai adalah nori dumpling atau sushi crabstick, siewmai, lumpia, hakau, keyca, lumpia kulit tahu. Tempat nongkrongnya siomay dan batagor lovers. Siomay adalah salah satu makanan yang banyak peminatnya di Indonesia.
Kamu dapat dengan mudah membuat Siomay udang Nori menggunakan 11 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Siomay udang Nori :

110 gr udang potong kasar.
130 gr ayam giling halus.
1 butir telur di giling bersama ayam.
3 buah bawang putih cincang halus.
1/4 bawang bombay cincang.
1 batang daun bawang potong2.
45 gr tepung sagu.
1 sdt masing2 untuk minyak wijen, minyak ikan & kecap asin.
1 sdt masing2 untuk gula, garam & lada (koreksi rasa jika perlu).
Nori lembaran (saya gunakan mama suka 2 lembar untuk 1 cetakan).
Wortel parut.

Selain rasanya yang enak ,dim sum juga terkenal dengan aneka jenis yang bahan lauk yang digunakan. Siomay Udang memang terkenal enak dan istimewa dibanding dengan aneka siomay lainnya. Siomay udang ini biasanya dibungkus menggunakan kulit pangsit dan disajikan bersama kecap asin atau. Rasanya yang gurih dan segar ini selalu diminati orang untuk disantap.

Langkah-langkah untuk membuat Siomay udang Nori :

Campur semua bahan.
Siapkan nori dan masukan adonan (biar tercetak bagus, sy pake cetakan kue talam atau bolu kukus).
Kukus selama 20 menit, kalau tidak pakai cetakan, olesi kukusan dengan minyak goreng.

Teksturnya yang lembut dipadu dengan penyajian yang menarik akan menjadi sajian yang sangat. Satu elemen yang super lezat dan cocok dipadankan dengan teman-temannya seperti tahu Mencari siomay adalah perkara mudah ketika berada di Bandung khususnya ataupun Jakarta. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit. Celupkan udang ke dalam adonan tepung, segera gulingkan di atas somen hingga seluruh badan udang terbungkus somen.