Dimsum Ayam Saos Mentai. Saos mentai lagi tren banget nih! Hmmm! #cchannel #cchannelid #food #dimsum #mentai #mentaisauce #saosmentai. Duh enaknya opor ayam & kroket sambal kacang - unboxing yuk Kepiting saosnya sampai luber !!
Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum. Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini.
Kamu dapat dengan mudah membuat Dimsum Ayam Saos Mentai menggunakan 21 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Dimsum Ayam Saos Mentai :
- 2 buah dada ayam tanpa tulang.
- 1 sdt say sauce.
- 1 sdt bawang putih bubuk.
- 1 butir telur ayam.
- 1 sdm minyak wijen.
- 3 sdm terigu.
- 2 sdm saus tiram.
- 2 sdm saus cabe.
- 3 sdm susu cair.
- 1/2 sdt merica.
- 1/2 sdt heinz white vineggar.
- 1/2 sdt garam.
- 2 btg daun bawang.
- secukupnya Kulit Dimsum.
- Saus mentai.
- 4 sdm mayonais.
- 1 sdm saus cabe.
- 1 sdm saos tomat.
- 1/2 sdm minyak wijen.
- 1/2 sdm soy sauce.
- (Bahan saus semua dicampur jadi satu aduk hingga semuanya tercampur rata).
Mentai atau mentaiko merupakan makanan Jepang yang berasal dari telur ikan tarako atau ikan pollock yang dibumbui dengan lada. Telur ikan ini bentuknya mirip tobiko, tapi lebih kecil, dan kerap diolah dalam berbagai makanan. Salah satunya saus mentai, campuran telur ikan yang sudah diasinkan. Dimsum yang satu ini salah satu menu favorit Mr Jajan, kulit tahu diisi dengan daging ayam and jamur kemudian dikukus, jadi Mrs Jajan iseng-iseng coba bikin sendiri versi ala AnakJajan dimana biasanya isinya cuma daging ayam and jamur, tapi Mrs Jajan nambahin soft tofu.
Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Ayam Saos Mentai :
- Bersihkan dada ayam lcincang halus, tambah daun bawang, bawang putih bubuk, soy saus, saus tiram, saus cabe, saus tomat, minyak wijen, garam, merica, terigu, susu cair dan telur aduk rata dg spatula..
- Siapkan kukusan, dan Siapkan kulit dimsum isi adonan dimsum sesuai salera bentuk dimsum hingga semua adinan habis.
- Kukus dimsum selama 10 menit angkat lalu siram adonan dimsum dg saus mentai bakar dg mengunakan fire gun..
- Dan dimsum saus mentai siap disajikan.
Kami Melayani Pemesanan Area Jakarta Bekasi Depok Tangerang Bogor. Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok dimsum di kulkas, Anda bisa mencoba untuk membuat dimsum Anda sendiri di rumah, selain lebih. Lagi nonton ulang drakor Sweet Stranger and Me jadi pengen buat dimsum.😰😰 Evinida Ikuti.