Siomay Kulit Kembang Tahu. Siomay Kulit Kembang Tahu (BAHAN ADA DI BAWAH INI) Tak kalah nikmat dengan buatan pedagang, Siomay Kulit Kembang Tahu ini bisa dibuat sendiri di rumah, lo. Di China sana, kulit siomay selalu dibuat dengan warna kuning. Warna kuning didapat bukan dari pewarna melainkan karena ditambahkan kuning Siapapun Bisa Membuat Siomay Kembang Tahu yang Selalu Jadi Idola.

It is derived from Chinese Shumai. It is considered a light meal that is a type of Chinese Dim Sum, but is cone shaped. Kulit tahu ini sebenarnya adalah kembang tahu kering.
Kamu dapat dengan mudah membuat Siomay Kulit Kembang Tahu menggunakan 14 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Siomay Kulit Kembang Tahu :

350 gr Daging Ayam Giling.
4 lbr Kembang Tahu (Secukupnya).
4 sdm Tepung Tapioka.
1 btr Telur.
1 Buah Wortel (Parut).
2 btg Bawang Pre/Daun Bawang (Rajang).
1 sdm Kecap Asin.
1 sdm Saos Tiram.
1/2 sdt Merica Bubuk.
1 sdm Bawang Putih Bubuk.
Garam.
Penyedap Rasa.
Secukupnya Margarine.
Cetakan.

Ada pula siomay yang menggunakan kulit pembungkus untuk penyajiannya, seperti dimsum. Kulit siomay ini cocok sekali untuk sajian yang dikukus karena tidak akan mengeras ketika dingin. Kembang Tahu adalah makanan sehat dan bergizi yang terbuat dari kacang kedelai murni, tanpa ada pengawet tambahan dan bahan kimia lainnya. Biasanya makanan ini di sajikan untuk chinese food maupun vegetarian food. www.kembangtahu.com.

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Kulit Kembang Tahu :

Rendam kembang tahu dalam air hingga lunak lalu angkat dan tiriskan. Potong lembaran dengan ukuran sesuai selera (cetakan)..
Buat adonan isi. Siapkan wadah, masukkan daging ayam giling, tepung tapioka, telur ayam lepas, bawang pre rajang, kecap asin, saos tiram, bawang putih bubuk, merica, gula, garam dan penyedap rasa. Aduk rata..
Siapkan cetakan, olesi dengan margarine agar saat matang siomay tidak lengket. Masukkan lembaran kembang tahu lalu masukkan adonan isian di dalamnya, tambahkan wortel parut di atasnya. Ulangi sampai adonan habis..
Kukus siomay sekitar 20-25 menit. Angkat dan siap disajikan dengan saos sambal/saos kacang..
Selamat mencoba 🍀.

Siomay terdiri dari berbagai varian seperti siomay daging, siomay ayam atau siomay ikan. Semua jenis siomay ini sangat nikmat dan enak. Bahan Pelengkap : Kembang tahu atau kulit pangsit. Cara Membuat Siomay Sederhana : Campurlah udang, ikan serta garam. Tahu bakso (tahu putih dan tahu kulit yang diisi adonan tapioka) juga dapat dimasukkan ke dalam jenis siomai.