Kulit dimsum/siomay part 2. Halo, kali ini saya percobaan untuk membuat kulit dimsum/siomay lagi dengan takaran yang sedikit berbeda. Hasilnya bisa lebih tipis dan lentur. Campur tepung terigu dan garam, lalu masukkan air panas sedikit-sedikit sambil di aduk.

Hi moms, kali ini saya bikin macaroni schotel teflon yang simple dan mudah untuk memasaknya. Siomay ini sebenernya bahannya sama dengan resep sebelumnya. Sehingga tekstur siomay pun akan berbeda.
Kamu dapat dengan mudah membuat Kulit dimsum/siomay part 2 menggunakan 6 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kulit dimsum/siomay part 2 :

220 gr tepung terigu.
1,5 sdm tepung tapioka.
1 sdt garam.
1,5 sdm minyak sayur.
140 ml air panas.
secukupnya tepung maizena.

Tapi yang pasti, daging ayamnya sangat terasa. Aduk sampai semua tercampur dan adonan kalis. Cara membuat kulit pangsit sebenarnya cukup mudah. Berbagai makanan yang lezat seperti siomay, dimsum, kwotie, dan gyoza menggunakan kulit tipis sebagai pembungkus.

Langkah-langkah untuk membuat Kulit dimsum/siomay part 2 :

Campur tepung terigu, tepung tapioka, dan garam hingga rata. Kemudian masukkan minyak sayur dan air panas, uleni hingga kalis..
Tutup adonan didalam wadah tertutup / bisa menggunakan plastic wrap. Diamkan adonan selama 20 menit agar adonan lentur ketika dicetak..
Pipihkan adonan menggunakan roller atau mesin pemipih, lalu potong membentuk lingkaran. Jika mau di tumpuk jangan lupa oleskan tepung maizena agar tidak lengket satu sama lain. Adonan siap digunakan..

Salah satu yang membuat makanan tersebut enak yakni kulitnya yang kenyal dan lembut ketika dikunyah. Masukkan semua bahan ke dalam wadah, kecuali telur dan kulit siomay. Wajar aja kalau siomay dimsum di restoran biasanya mahal, bikinnya pegel bok. Jadi kalau kamu males rempong, ya kamu bisa beli aja siomay di resto dimsum langganan. Yuk, siapkan hidangan spesial untuk hari raya Lebaran.