153. Kulit Pangsit Goreng.
Kamu dapat dengan mudah membuat 153. Kulit Pangsit Goreng menggunakan 4 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat 153. Kulit Pangsit Goreng :
- 4 sdm tp terigu segitiga biru.
- 1 sdt tp maizena.
- sedikit garam.
- Secukupnya air panas.
Langkah-langkah untuk membuat 153. Kulit Pangsit Goreng :
- Campurkan semua bahan dalam 1 wadah kecuali air panas, aduk2 hgg tercampur rata..
- Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil terus diuleni selama -+5 menit, lalu bulatkan adonan. Jika terlalu lengket, tambahkan sedikit terigu. Diamkan selama 15 menit..
- Setelah 15 menit, gulung adonan berbentuk lonjong ataupun persegi panjang (saya persegi) alas kerja tabur terigu. Potong2 adonan menjadi beberapa bagian..
- Ambil satu bagian lalu pipih kan dg menggunakan telapak tangan / Rolling pin, bentuk sesuai selera. Pipih kan kembali adonan hgg benar2 tipis/transparan atau sesuai ketebalan yg diinginkan. Tabur setiap adonan yg telah dipikirkan dg terigu agar tidak lengket. Tutup dg kain lembab agar kulit pangsit tidak mudah kering. Lakukan pemipihan pada semua bagian/potongan adonan kulit pangsit hgg habis..
- Kulit pangsit siap digunakan sbg topping mie ayam, kulit siomay dan lain2.
- Saya goreng untuk tambahan topping mie ayam.