Kulit Dimsum.
Kamu dapat dengan mudah membuat Kulit Dimsum menggunakan 4 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kulit Dimsum :
- 250 gr tepung terigu.
- 1/4 sdt garam.
- 1,5 sdm minyak sayur.
- 150 ml air panas (tdk perlu mendidih).
Langkah-langkah untuk membuat Kulit Dimsum :
- Campur tepung dan garam, masukkan minyak. Aduk rata. Perlahan Masukkan air panas sedikit2 sambil diuleni.
- Uleni sampai kalis atau tidak lengket. Bungkus dgn plastik wrap, diamkan 30menit.
- Setelah didiamkan, uleni selama 5menit saja. Bagi adonan beberapa bagian. Gilas lalu cetak. Saya pakai cangkir diameter 8,5cm.
- Taburkan maizena perlapisnya supaya tidak lengket. Saya jadi 65lembar. Hasil tergantung ketebalan dan diameter nya yaa moms.