Kulit Pangsit.
Kamu dapat dengan mudah membuat Kulit Pangsit menggunakan 6 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kulit Pangsit :
- Bahan :.
- 180 gr tepung terigu protein rendah.
- 20 gr tepung tapioka.
- 1 sdt garam.
- 1 sdm minyak goreng.
- 50 ml air panas.
Langkah-langkah untuk membuat Kulit Pangsit :
- Siapkan semua bahan sesuai takaran resep.
- Campur tepung terigu, tapioka, garam dan minyak goreng.
- Aduk dengan spatula, tambahkan air sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis.
- Setelah kalis, bagi adonan menjadi kecil² kurleb 10gr.
- Giling hingga tipis, kemudian cetak dengan diameter 10 cm. Taburi maizena setiap kali menggiling dan selesai cetak agar tidak lengket. Lakukan hingga adonan habis.
- Kulit pangsit bisa disimpan dalam kulkas utk stok kurleb tahan sampai 2 minggu.