Yuk Membuat Siomay Ayam Tanpa Kulit Pangsit yang Khas Di Rumah

Siomay Ayam Tanpa Kulit Pangsit.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Siomay Ayam Tanpa Kulit Pangsit :

• 300 gram Ayam Cincang.
• 200 gram Tepung Sagu Tani.
• 2 siung Bawang Putih (diuleg/dihaluskan).
• 2 sdm Kecap Asin.
• 3 sdm Minyak Wijen.
• 1 sdt munjung Garam.
• 1 sdt Gula Pasir.
• 1 helai Daun Bawang.
• 1/4 sdt Merica Bubuk (optional).
• 1/2 sdt Totole (optional).
• 1 butir Telur.
• 3 kotak Es Batu.

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ayam Tanpa Kulit Pangsit :

1. Campur semua bahan, aduk sampai rata, jika sebelum Es Batu habis mencair teksturnya sudah lembek, tidak perlu melanjutkan pakai Es Batu;.
2. Siapkan Kukusan, jika sudah mendidih/asap mengepul, letakkan Siomay di Kukusan (aku biasanya ambil pakai 2 sendok untuk membulatkan), kukus hingga matang kurang lebih 30 menit tergantung besar kecilnya Api..