Pangsit Goreng Ayam Udang. Hasil bikinan pangsit kemarin. hihi 😁. Posting foto yang mentahnya aza ya. Resep pangsit dari buku Easy Cook for Mom.

Siapkan kulit pangsit, kemudian isi dengan campuran daging ayam dan udang. Selain pelengkap makanan seperti bakmi dan bakso, pangsit goreng juga enak dijadikan cemilan. Bagian kulit yang super renyah sangat cocok berpadu dengan isian ayam dan udangnya.
Kamu dapat dengan mudah membuat Pangsit Goreng Ayam Udang menggunakan 21 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pangsit Goreng Ayam Udang :

Bahan isian :.
250 gr ayam, haluskan.
100 gr udang, cincang kasar.
1 sdm minyak wijen (saya 2sdm, biar wangi).
4 butir bawang putih, cincang halus.
1 sdt garam.
1/2 sdt lada bubuk.
1/2 sdt penyedap jamur (totole).
1 sdm maizena/tapioka.
3 potong daun bawang iris halus, ambil putihnya saja.
Kulit pangsit instan.
Air, untuk merekatkan.
BAHAN CUKA BANGKA :.
1 gelas air (me: 200-250ml).
3 siung bawang putih.
4 buah cabe merah keriting.
1 buah cabe rawit gunung.
1 sdm tauco (saya skip karena ga ada dan emang kurang suka😁).
2 sdm cuka putih.
1 sdt garam.
3 sdm gula pasir.

Apalagi bila dilahap dengan saus sambal cocolan, sedap! Mulai dari keripik pangsit goreng tanpa isi, keripik pangsit mangkok, kerupuk pangsit bawang, pangsit basah, pangsit goreng isi sayuran, maupun pangsit Terimakasih sudah membaca artikel Resep Pangsit Rebus Kuah Ayam Udang Homemade. Tapi aku paling sering buat dari ayam dan udang.sehingga jadi kombinasi rasa yang gurih enak.dan juga tidak terlalu mahal.hihi. Tunggu pangsit hingga dingin, lalu sajikan pangsit goreng gulung udang dengan saus sambal.

Langkah-langkah untuk membuat Pangsit Goreng Ayam Udang :

Campur semua bahan jadi 1 kecuali kulit pangsit..
Beri isian di tengah kulit pangsit instan. Oleskan air disisi2nya untuk merekatkan. Lipat segitiga, lalu tempelkan sudut kanan dan kiri sehingga bentuknya seperti ini..
Goreng dengan minyak goreng sampai terendam dengan api sedang sampai coklat keemasan. Angkat dan tiriskan..
Sajikan dengan cuka bangka atau saus sambal..
Resep Cuka Bangka : blender semua bahan kecuali cuka/jeruk. Tambahkan cuka/jeruk nipis. Masak sampai mendidih. Tes rasa. Angkat..

Itulah resep membuat pangsit goreng gulung udang yang bisa disajikan ketika malam Imlek. Dijamin semua orang bakal suka dan berebut menghabiskannya. Bahan isian pangsit goreng biasa adalah ayam cincang yang dicampur dengan tepung. Sebagai variasi, ayam cincang bisa anda ganti dengan udang cincang. Jika tidak ingin repot, resep saus cocolan bisa anda ganti dengan saus botolan biasa.