Kulit Dimsum/Pangsit (23).
Kamu dapat dengan mudah membuat Kulit Dimsum/Pangsit (23) menggunakan 6 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kulit Dimsum/Pangsit (23) :
- 15 sdm tepung terigu.
- 5 sdm tepung tapioka.
- Garam.
- Penyedap rasa.
- Air panas.
- 3 sdm minyak sayur.
Langkah-langkah untuk membuat Kulit Dimsum/Pangsit (23) :
- Saring tepung terigu dan tapioka..
- Campur semua bahan. Masukkan air panasnya sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai kalis. Kemudian diamkan selama 1 jam dan ditutup kain..
- Giling adonan setipis mungkin. Kemudian cetak dengan tutup gelas..
- Kulit siap digunakan..
- Nb: lapisi setiap kulit dengan tepung kering agar tidak menempel satu sama lain. Kalau tidak langsung digunakan bisa disimpan dengan masukkan dalam wadah kedap udara dan simpan dalam lemari es..