Pangsit kuah udang. Kreasi pangsit rebus kuah ini sebenarnya merupakan cara lain menikmati olahan kulit pangsit. Terimakasih sudah membaca artikel Resep Pangsit Rebus Kuah Ayam Udang Homemade. Selain dijadikan pelengkap bakso atau bakmi, pangsit basah dengan isian udang dan ayam ini juga sudah lezat bila disantap dengan kuah kaldu panas.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Pangsit kuah, satu level lanjutan untuk yang menggemari memasak. Teman saya memberikan resep pangsit kuah isi ayam dan udang yang enak dan saya ingin membagikannya khusus untuk anda, semoga anda juga menyukainya.
Kamu dapat dengan mudah membuat Pangsit kuah udang menggunakan 18 bahan dan 8 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pangsit kuah udang :
- 6-8 udang uk besar.
- Sayur (saya pakai kol).
- Pangsit rebus.
- 1 bungkus kecil Mie burung dara.
- Kuah.
- 1 lt air kurleb.
- 1 siung bawang putih, geprek.
- 2 siung bawang putih, iris & goreng dulu.
- 2 siung bawang merah, iris & goreng dulu.
- 2 batang seledri.
- 2 batang daun bawang.
- 1/4 sdt merica bubuk.
- 1 sdm saus tiram.
- 1/2 sdm minyak wijen.
- 1/2 sdm minyak ikan.
- 1/2 sdm kaldu jamur.
- sesuai selera Cabe rawit utuh.
- Garam.
Masak kuah pangsit sebelum disajikan di dalam mangkuk. travelingwithjc.com. Baca Juga: Resep Pangsit Goreng Gulung Udang ala Yummy, Mudah dan Enak Banget! Homemade Pangsit Kuah Resep hasil modifikasi sendiri. Pada hidangan mie pangsit kuah, pangsit sering dihidangkan terpisah dalam mangkok kecil.
Langkah-langkah untuk membuat Pangsit kuah udang :
- Rebus mie terlebih dahulu. Setelah matang, tiriskan. Beri sedikit minyak goreng lalu aduk agar mie tidak menempel. Sisihkan.
- Didihkan kurleb 1 liter air lalu masukkan semua bumbu kuah kecuali minyak wijen. Koreksi rasa.
- Masukkan udang, tunggu agak matang..
- Masukkan sayuran, tunggu agak matang..
- Masukkan minyak wijen saat semua isian dalam kuah akan matang agar rasa dan aroma minyak wijen tidak hilang..
- Ambil sayuran dan udang dari kuah, lalu tata dalam mangkok bersama pangsit, mie, dan isian lainnya. Bisa ditambah baso, tahu, dll sesuai selera.
- Siram isian yang sudah ditata di mangkok dengan kuah..
- Bisa disajikan dengan saus sambal yang dicampur minyak wijen, jeruk nipis, dan ulekan cabe rawit yang tadi direbus dalam kuah..
Campur ikan, udang, garam, merica, bawang putih dan kecap ikan jadi satu kemudian aduk rata. Pangsit kuah atau pangsit goreng sesuai selera dengan kulit pangsit buatan sendiri yang enak. Pangsit adalah makanan berupa daging cincang yang dibungkus lembaran tepung terigu. Setelah direbus sebentar, pangsit umumnya dihidangkan di dalam sup. Selain direbus, pangsit juga digoreng dengan minyak goreng yang banyak hingga seperti kerupuk.