Yuk Membuat Dimsum Ayam Udang di Blender no Micin, Rasa Mantul yang Tradisional Di Rumah

Dimsum Ayam Udang di Blender no Micin, Rasa Mantul.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Dimsum Ayam Udang di Blender no Micin, Rasa Mantul :

• 500 gr Ayam.
• 1/4 gr Udang.
• 2 sdm Tepung Maizena.
• 2 sdm tepung Tapioka/Aci.
• 2 siung Bawang Merah.
• 2 siung Bawang Putih.
• 1 butir Putih Telur.
• 1/2 buah Wortel Parut.
• 1 sdt Garam.
• 1 sdt Gula.
• 1 sdt Merica Bubuk.
• 1 sdm Saori Saos Tiram.
• 2 sdm Blue Band Cair/ Minyak Makan.

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Ayam Udang di Blender no Micin, Rasa Mantul :

1. Siapkan seluruh bahan agar gampang di ambil.
2. Cuci bersih ayam (saya 2 kali blender supaya tidak kepenuhan)..
3. Blender bawang merah dan putih.
4. Cincang kecil-kecil udang, supaya ketika di makan cincangan udang masih kerasa di lidah.
5. Parut Wortel (saya menggunakan parutan keju).
6. Campurkan Seluruh Bahan dan aduk rata. Yakni: daging ayam yang sudah di blender, bawang merah dan putih blender, udang cincang, tepung tapioka, tepung maizena, separuh wortel parut (setengahnya lagi buat hiasan dimsum), saori saos tiram, putih telur, merica, garam dan gula..
7. Cetak isi dimsum dengan kulit dimsum. Agar ujungna tidak mekar2, taruh air dan lipatkan di punggung dimsum.
8. Panaskan panci kukusan, lalu kukus dimsum selama 25 menit..
9. Jadi deh :).