Dimsum/ Siomay Ayam Udang.
Kamu dapat dengan mudah membuat Dimsum/ Siomay Ayam Udang menggunakan 15 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Dimsum/ Siomay Ayam Udang :
- Bahan A.
- 250 gram ayam dada fillet.
- 150 gram udang kupas.
- 2 siung bw putih.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt penyedap rasa.
- 1/4 sdt lada hitam.
- 2 sdm Tepung tapioka.
- 1 buah putih telur.
- 2 sdm minyak wijen.
- 1 sachet Saori saos tiram.
- Bahan B.
- 125 gram labu siam/ bengkoang/ rebung parut halus.
- 50 gram wortel parut halus.
- Secukupnya daun bawang.
Langkah-langkah untuk membuat Dimsum/ Siomay Ayam Udang :
- Masukkan BAHAN A kedalam chopper atau blender untuk di haluskan.
- Lalu pindah kan ke wadah dan masukkan bahan B lalu aduk hingga rata.
- Bila sudah tercampur rata, bentuk isi siomay kedalam kulit Pangsit.
- .
- Kukus di api sedang hingga matang, jangan lupa alat kukus ya di olesi mentega atau minyak dulu agar dimsum tidak lengket pas matang..