Siomay Ayam Udang.
Kamu dapat dengan mudah membuat Siomay Ayam Udang menggunakan 12 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Siomay Ayam Udang :
- Bahan :.
- 600 gr Ayam paha tanpa tulang.
- 300 gr Udang.
- 5 sdm Tapioka.
- Bumbu :.
- 1 sdt Garam.
- 1/2 sdt kaldu jamur.
- 1 sdm Gula (saya palm sugar).
- 2 sdm Minyak wijen.
- 2 sdm Kecap asin.
- 1,5 sdm Saus tiram.
- 1/2 sdt Merica bubuk.
Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ayam Udang :
- Siapkan bahan dan bumbu.
- Masukkan bumbu dan bahan ke dalam choper, haluskan..
- Siapkan kulit dimsum dan ayam udang bumbu yg sudah di haluskan.
- Beri air pakai jari melingkar ujung pinggir kulit dimsum, isi kulit dimsum dengan 1 sdt muncung adonan. Lipat-lipat pinggirannya, rapihkan, maaf belum sempurna pinggirannya..
- Kukus sampai matang.
- Sajikan dengan saos bangkok.