2. Dimsum Ayam Sederhana 🥟🥟. Hallo sahabat dapurku semua. 😃 Kali ini Wangi Pandan bagikan resep Dimsum sederhana yang ngga pake ribet. Resepnya sangat mudah, dan bahannya sederhana. Assalamu'alikum Sahabat Uli's Kitchen🤗 Hari Ini Aku Mau Share Resep Dimsum Ayam Udang Sederhana🤤 Saksikan Videonya Sampai Selesai Ya.
Pasti teman teman sudah tahukan bahwa Siomay Bandung merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang cukup terkenal. Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum. Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit.
Kamu dapat dengan mudah membuat 2. Dimsum Ayam Sederhana 🥟🥟 menggunakan 15 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat 2. Dimsum Ayam Sederhana 🥟🥟 :
- 500 gr fillet dada ayam.
- 100 gr wortel (cacah halus).
- 2 batang daun bawang.
- 4-5 siung bawang putih.
- 1/4 bawang bombay.
- 6 buah es batu.
- 1 butir telur.
- 150 gr tepung tapioka.
- 1 sdm minyak wijen.
- 1 sdt lada bubuk.
- 2 sdt gula.
- 1,5 sdt garam.
- 2 sdm saos tiram.
- 2 sdm totole (kaldu jamur).
- 1 buah wortel (parut halus).
Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Bisa pakai daging Ayam, Udang, atau Ikan. Bisa di Frozen untuk disimpan dalam waktu lama. Jika ingin membuat dimsum ayam udang atau ikan, langsung saja ganti bahan daging utamanya, atau bisa campur.
Langkah-langkah untuk membuat 2. Dimsum Ayam Sederhana 🥟🥟 :
- Campurkan semua bahan kedalam mesin penggiling. Kecuali tepung tapioka, minyak wijen, totole, lada bubuk, gula, garam dan saos tiram. Campur hingga benar-benar halus dan semua bagian hancur..
- Jika sudah hancur, masukkan kedalam wadah (baskom), beri minyak wijen, lada bubuk, gula, garam, saos tiram dan totole. Aduk hingga rata. Kemudian masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Tes rasa..
- Jika adonan sudah siap, cetak pada kulit dimsum yang sudah tersedia (maafin ini kulit dimsumnya saya beli online 🙏🏼). Bagi sesuai dengan ukuran kulit dimsum. Beri parutan wortel diatas adonan yang sudah dicetak pada kulit dimsum..
- Kukus selama 20-25 menit sambil ditusuk utk memastikan kematangan dari dimsum tsb yaa... selamat mencoba 💜💜.
Angkat dan Dimsum Sederhana Enak siap untuk dihidangkan. Sebenarnya, Resep Dimsum Ayam diatas sudah bisa langsung disajikan begitu matang. Tetapi lebih enak memang kalau diberi saus sambal, mayonise atau saus pelengkap lainnya. Cara Membuat Siomay Murah Meriah Ala Abang Abang. Untuk membuat dim sum dapat menggunakan bahan-bahan yang mudah untuk didapatkan, diantaranya adalah bahan daging ayam, daging ikan yang difillet ataupun menggunakan daging udang giling.