Simak Cara Membuat Siomay Ayam Udang Tanpa Kulit yang Praktis Di Rumah

Siomay Ayam Udang Tanpa Kulit.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Siomay Ayam Udang Tanpa Kulit :

• 250 gram ayam giling.
• 150 gram udang.
• 4 sdm tapioka.
• 1 batang daun bawang, iris tipis.
• 1/2 labu siam, kupas, parut.
• 1/2 batang wortel, potong kotak kecil.
• 1 sdm saus tiram.
• 1/2 sdm minyak wijen.
• 1 sdm kecap asin.
• 1/2 sdm garam.
• 1/2 sdt gula.
• 1/2 sdt merica.
• 3 siung bawang putih, cincang, goreng.

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ayam Udang Tanpa Kulit :

1. Cincang udang, gabungkan dengan ayam giling (kalau saya, saya masukkan semua ke food processor).
2. Taruh hasil giling ayam dan udang ke wadah, tambahkan semua bahan, aduk rata..
3. Panaskan kukusan, alasi dasar kukusan dengan baking paper. Setelah panas, masukkan adonan siomay yang telah dibentuk dengan sendok. Tambahkan potongan wortel di atasnya..
4. Kukus sampai matang, kira-kira 7-10 menit, angkat dan sajikan..