Siomay Ayam Udang.
Kamu dapat dengan mudah membuat Siomay Ayam Udang menggunakan 21 bahan dan 13 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Siomay Ayam Udang :
- 200 gr dagind ayam dari dada.
- 200 gr sagu tani.
- 100 gr udang.
- 2 bh labu siam kecil kukus parut.
- 1 bh santan kara 65 ml.
- 1 sachet royco daging.
- 4 btr bawang merah.
- 4 btr bawang putih.
- 1 btr telur ayam.
- Bumbu kacang.
- 1 ons kacang tanah.
- 10 bj cabe merah.
- 5 bj cabe rawit setan.
- 4 btr bawang merah.
- 2 btr bawang putih.
- 2 sdm gula merah.
- 1 sdn asem jawa.
- secukupnya Kecap.
- secukupnya Minyak.
- secukupnya Garam.
- Jeruk limau.
Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ayam Udang :
- Blender bahan pertama kecuali telur.
- Setelah tercampur rata masukkan telur.
- Blender sebentar angkat.
- Tuang kedalam sagu.
- Aduk rata.
- Tuang ke cetakan kue talam kukus 20 m.
- Membuat bumbu kecap.
- Goreng kacang sampai kecoklatan.
- Blender semua bahan kecuali asem, minyak, kecap.
- Setelah di blender.
- Masak dengan api kecil.
- Campur semua bahan2.
- Dan jadi deh.