Siomay udang ayam debm. Resep siomay udang ayam oleh chef juna dan priscil dalam acara masterchef masterclass ramadhan yang ditayangkan RCTI. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya.

Seperti siomay bandung dan aneka siomay indonesia lainnya. Siomay adalah salah satu makanan yang banyak peminatnya di Indonesia. Selain rasanya yang enak ,dim sum juga terkenal dengan aneka jenis yang bahan lauk yang digunakan.
Kamu dapat dengan mudah membuat Siomay udang ayam debm menggunakan 6 bahan dan 2 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Siomay udang ayam debm :

250 gram udang kupas.
100 gram dada ayam.
1 butir telor.
1 bks agar2 swalow globe.
Secukupnya garam,lada dan bawang putih.
Secukupnya kubis untuk kulitnya.

Beberapa daging seperti daging ayam giling, daging ikan atau udang dapat dijadikan bahan utama membuat dim sum. Siomay Ayam Udang Keto ini tidak menggunakan tepung sama sekali alias low carb sehingga keto friendly. Pengganti tepung adalah agar-agar putih dan sebutir telur. Resepnya saya modifikasi dari resep ibu Shanti Astarini Bachmid dengan takaran kira-kira sendiri dan kulitnya saya ganti dengan.

Langkah-langkah untuk membuat Siomay udang ayam debm :

Giling udang dan ayam.campurkan telor bumbu dan agar2.bungkus dgn kubis.ato bisa jg d cetak d cetakan talam.kl d cetak d cetakan talam atasnya kasih wortel parut biar lbh cantik.trus kukus deh.aku ngukusnya sekitar 20 menitan.
Siap dinikmati.ato mau d goreng dl jg enak.kl aku bikin banyakan buat stok d kulkas.kl mau mkan tinggal d panasin ato d goreng deh.makannya pke saos keju makin endolita.pke mayo ato saos cabe oke jg.hehe.

Siomay udang ayam spesial dengan rasa yang endeuus. Gimana rasanya ayam dan udang dibuat menjadi siomay? Supaya siomay udang ayam ini lebih endeus untuk disajikan, kami memilih Saus Sambal JAWARA yang dilengkapi dengan bawang goreng sebagai pelengkap menikmatinya. Mulai dari siomay ikan tenggiri, siomay ayam, siomay udang, siomay ayam dan juga siomay sayuran. Campurkan ayam, udang, tepung kanji, bawang pre, lada dan garam.