Siomay Ayam Udang.
Kamu dapat dengan mudah membuat Siomay Ayam Udang menggunakan 4 bahan dan 2 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Siomay Ayam Udang :
- 1/2 resep adonan bakso udang (resep sudah pernah saya share).
- Optional: 15-20 butir telur puyuh, rebus dan kupas.
- 15-20 lbr kulit pangsit.
- Parutan wortel.
Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ayam Udang :
- Ambil selembar kulit pangsit. Isi dengan 1 sdt adonan bakso di bagian tengah kulit. - Letakkan 1 butir telur puyuh di tengah. - Tutup telur dengan 1 sdt adonan bakso. - Rapatkan kulit pangsit menyerupai kuntum bunga. Sama seperti membuat siomay Bandung. Saya pernah share video nya :) - Beri parutan wortel di atasnya. - Siapkan alat pengukus, beri alas kertas roti. Susun siomay satu per satu. Jangan terlalu berdekatan karena akan sedikit mengembang dan supaya tidak lengket satu sama lain..
- Kukus selama 30-40 menit. - Sajikan dengan kecap asin dan saus sambal..