Siomay Ayam Udang 🦐 ver-2 ala Tiger Kitchen.
Kamu dapat dengan mudah membuat Siomay Ayam Udang 🦐 ver-2 ala Tiger Kitchen menggunakan 16 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Siomay Ayam Udang 🦐 ver-2 ala Tiger Kitchen :
- Isi siomay.
- 150 gr daging giling.
- 1/4 kg udang dicacah jangan sampe tll halus.
- 1/2 buah bengkoang cacah halus tapi jgn sampe lumat.
- 1/2 buah wortel cacah halus.
- 1 btr telur dikocok lepas.
- Sedikit wortel diparut utk topping.
- Bumbu.
- 2 bawang merah dan 3 bawang putih diuleg.
- 2 sdm minyak wijen.
- 2 sdm saus tiram.
- 3 sdm kecap asin.
- 2 sdm kecap ikan.
- Secukupnya garam, gula, merica, kaldu blok.
- 4-5 sdm tepung kanji.
- Kulit pangsit/ siomay.
Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ayam Udang 🦐 ver-2 ala Tiger Kitchen :
- Siapkan bahan2nya. Dicacah halus tapi jangan sampe lumat supaya masih ada kriyes2nya.
- Campur dengan semua bumbu, terahir baru tepung kanji.
- Bungkus dan rekatkan dengan minyak.
- Bungkus dan beri toping wortel parut diatasnya.
- Siap dikukus kurang lebih 25 menit.