Kuotie/Gyoza Ayam Udang.
Kamu dapat dengan mudah membuat Kuotie/Gyoza Ayam Udang menggunakan 16 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kuotie/Gyoza Ayam Udang :
- 200 gr ayam giling.
- 50 gr udang potong halus.
- 2 siung bawang putih haluskan.
- 1 cm jahe haluskan/optional.
- 1 sdm saus tiram.
- 1 sdm minyak wijen.
- 1 sdm kecap asin.
- 1 sdm tepung maizena.
- Secukupnya garam, lada, gula.
- 4 btg daun bawang kecil iris tipis.
- Sedikit kucai iris tipis.
- Kulit kuo tie.
- Saos sambal:.
- 1 siung bawang putih halus.
- 5 sdm saos sambal ABC.
- 1 sdm perasan jeruk nipis.
Langkah-langkah untuk membuat Kuotie/Gyoza Ayam Udang :
- Campur semua bahan jadi satu kecuali kulit kuo tie.
- Setelah tercampur rata..ambil 1 sdm adonan pada kulit kuotie. Rekatkan dgn menggunakan air sambil bentuk dgn lipatan. Tutorial caranya bisa browsing youtube ya...
- Panaskan minyak sedikit pada teflon, panggang kuo tie sampai bagian bawah kecoklatan kemudian beri sedikit air panas, tutup teflon masak sampai air habis..
- Campur semua bahan saos. Sajikan kuo tie beserta saos sambal..