Dimsum Udang + Ayam.
Kamu dapat dengan mudah membuat Dimsum Udang + Ayam menggunakan 12 bahan dan 8 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Dimsum Udang + Ayam :
- 1/4 kg Ayam (Dagingnya saja).
- 1/4 kg Udang.
- 1 Butir Telor.
- 1/2 Sendok Kecap Asin.
- 2 Siung Bawang Putih.
- 2 Btg Seledri + 1 Batang Daun Bawang.
- 1/2 Potong Wortel.
- 1/2 Sendok Makan Minyak Wijen.
- 3 Sendok Makan Tepung Sagu.
- secukupnya Garam dan lada bubuk.
- Kulit Lumpia.
- Cetakan kue kukus.
Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Udang + Ayam :
- Bersihkan Daging ayam dan Udang.
- Potong potong Bawang Putih, Daun Seledri dan Daun Bawang.
- Parut Wortel ( Sebahagian untuk di campur dengan bahan yang di blender, Sebahagian buat di taburkan di atas bahan yang sudah dalam cetakan.
- Blender Daging Ayam, Udang, Bawang Putih, Minyak Wijen, Garam.
- Campurkan Bahan yang sudah di ble nder dengan daun seledri, telor, lada bubuk dan parutan wortel, diamkan sesaat.
- Masukkan bahan yang sudah jadi ke dalam kulit lumpia dan masukkan dalam cetakan kukusan.. taburkan wortel parut secukupnya.
- Kukus +- 20 menit dalam panci yang sudah di panaskan.
- Setelah 20 menit, angkat dan siapkan di sajikan di campur saos nya...