Cara Membuat Dimsum ayam udang #KENYALKENYOL #cookpadcommunity_Medan yang Tradisional Di Rumah

Dimsum ayam udang #KENYALKENYOL #cookpadcommunity_Medan. Assalamu'alikum Sahabat Uli's Kitchen🤗 Hari Ini Aku Mau Share Resep Dimsum Ayam Udang Sederhana🤤 Saksikan Videonya. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Cara membuat dimsum udang rambutan : Cincang halus udang dan daging ayam, kemudian Bentuk adonan udang ayam menjadi bola-bola berukuran sedang, kemudian gulingkan ke dalam kulit.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Dimsum ayam udang #KENYALKENYOL #cookpadcommunity_Medan :

• bahan isian :.
• 1/2 kg ayam bagian dada di filet.
• 1/2 kg udang basah kecil bersihkan ambil dagingnya saja.
• 6 siung bawang putih diparut.
• 1 sachet merica bubuk.
• 1 batang daun bawang diiris.
• 50 gr tepung tapioka.
• 3 sdm minyak wijen.
• secukupnya gula, garam, penyedap (me, kaldu jamur).
• bahan kulit :.
• 250 gr tepung terigu.
• 100 gr tepung tapioka.
• secukupnya garam.
• secukupnya air.
• bahan saos :.
• 6 sdm saos cabe.
• 2 sdm saos tomat.
• 1 sdm saos tiram.
• 2 sdm minyak wijen.
• 1 siung bawang putih di parut.
• secukupnya gula, garam.
• 350 ml air.
• 1 sdm tepung maizena, dilarutkan dengan sedikit air.

Klik Subscribe/ langganan untuk mendapatkan informasi Video terbaru. #dimsumayamudang #kulinerjakartautara. Tengah , Kramatjati *yukk gaesss silahkan di PO*. Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda.

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum ayam udang #KENYALKENYOL #cookpadcommunity_Medan :

1. Bahan isian : dada ayam yang sudah di filet di blender sebentar saja tidak perlu sampai halus agar bertekstur, lalu campurkan smw bahan kec tapioka aduk rata setelah semua tercampur rata lalu masukkan tapioka sedikit demi sedikit aduk lagi hingga rata sisihkan.
2. Bahan kulit : campur semua bahan kec tepung tapioka, adon hingga dapat dibentuk. lalu buat bulatan kecil hingga beberapa buah dan pipihkan tiap bulatan tadi hingga tipis lalu taburkan tepung tapioka diatasnya agar hasil kulit tadi tidak lengket satu sama lain.
3. Beri isian kulit tadi dengan bahan isian bentuk sesuai selera anda lalu kukus hingga matang kurang lebih 20 menitan.
4. Bahan saos : campur semua bahan saos kec larutan maizena masak hingga mendidih, setelah mendidih masukkan larutan maizena masak hingga mengental mastikan api angkat biarkan dingin lalu saring dan saos siap digunakan.
5. Dimsum bisa di simpan dalam freezer jika ingin dimasak keluarkan dulu 20 menit sebelumnya lalu kukus sebentar dan dimsum siap disantap😊😄😄.

Dimsum Ayam, Dimsum Udang, Dimsum Ikan atau variasi yang lain bisa dengan mudah kita Bahan bahan Resep Dimsum Ayam Enak. Fillet Paha Ayam segar kualitas baik sebanyka kurang. Adonan udang ayam dibentuk menjadi bola dengan ukuran sedang lalu gulingkan ke dalam kulit Dimsum udang rambutan dapat disajikan selagi masih hangat bersama saus sambal di atas piring. Dimsum kekian adalah salah satu makanan yang paling banyak diminati oleh penggemar dimsum. Nah, bagi anda yang semakin penasaran untuk membuat kekian ayam udang yang enak dan.