Bagaimana cara Membuat Dimsum Ayam udang yang Khas Di Rumah

Dimsum Ayam udang.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Dimsum Ayam udang :

• 1/4 kg Dada ayam.
• 1/4 kg udang.
• 1 butir putih telur ayam.
• 2 btg daun bawang.
• 2 siung bawang putih haluskan.
• 1 sdt garam.
• 2 sdt kecap ikan.
• Secukupnya air es.
• 4 sdm tepung sagu.
• 2 sdm tepung terigu.
• 1 buah wortel parut (parutan keju).

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Ayam udang :

1. Giling daging ayam dan daging udang dengan blender + air es. Di cincang juga boleh ya, supaya lebih terasa tekstur daging ayam dan udang nya.
2. Tambahkan daun Batang + bawang putih halus.
3. Masukan putih telur + tepung terigu dan sagu. Aduk merata.
4. Siapkan kulit Pangsit (aku bikin sendiri😊).
5. Siap di masukan ke dalam kulit Pangsit + toping wortel dan di kukus - +15 menit.
6. Kukus di ricecooker aja😀.
7. .