Dimsum Ayam Udang Homemade.
Kamu dapat dengan mudah membuat Dimsum Ayam Udang Homemade menggunakan 7 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Dimsum Ayam Udang Homemade :
- 250 g ayam giling.
- 250 g udang giling.
- 4 sdm tapioka.
- 3 buah wortel potong kecil-kecil.
- 1 buah daun bawang.
- Kulit lumpia.
- secukupnya garam, merica, dan kaldu bubuk.
Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Ayam Udang Homemade :
- Campur udang giling, ayam giling, wortel, daun bawang, tapioka, kemudian kasih bumbu secukupnya (sesuai selera). Aduk rata, kalau bisa adonan agak kental biar enak kerika dibungkus..
- Bungkus adonan dengan lumpia (cara bungkus bisa cari di youtube).
- Kukus 10-25 menit.
- Dimsum siap disajikan. Lebih enak dengan chili oil ya..