Dimsum Ayam Udang modal 50rb.
Kamu dapat dengan mudah membuat Dimsum Ayam Udang modal 50rb menggunakan 21 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Dimsum Ayam Udang modal 50rb :
- 250 gr Dada Ayam.
- 250 gr Udang (kupas kulitnya).
- 1 buah wortel serut.
- 2 lembar daun bawang & seledri.
- 2 pcs telur (kocok lepas).
- 2 sdm Maizena.
- 2 sdm Tapioka.
- 4 siung bawang putih.
- 1 sdm kecap asin.
- 1 sdm saus tiram.
- 2 sdm minyak wijen.
- 1 sdt merica bubuk.
- 1 sdt gula pasir.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt masako.
- Bahan Saus.
- 3 sdm saus sambal.
- 4 buah cabe rawit merah.
- 1 siung bawang putih.
- 2 sdm gula pasir.
- 200 ml air.
Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Ayam Udang modal 50rb :
- Haluskan udang dan ayam, blender sebentar saja..
- Campur semua bumbu dan bahan dengan telur, kocok lepas..
- Lalu cetak adonan sesuai selera. Saya pakai cetakan bolu kukus biar rapi karena ga bisa melipat kulitnya. Hehee.
- Kukus adonan kira-kira 30 menit. Selagi menunggu, buat campuran untuk saus nya..
- Dimsum sudah jadi, selamat mencoba resepnya..