Dimsum Ayam Udang.
Kamu dapat dengan mudah membuat Dimsum Ayam Udang menggunakan 9 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Dimsum Ayam Udang :
- 200 gram ayam paha atas giling.
- 150 gram ons udang giling.
- merica.
- garam.
- 1 siung bawang putih halus.
- saori saus tiram.
- daun bawang.
- 10 gram tepung sagu tani.
- telur untuk perekat.
Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Ayam Udang :
- Halus kan bumbu: merica, garam, bawang putih.
- Haluskan ayam dan udang.
- Campurkan bumbu, ayam, dan udang.
- Tambagkan 10 gram tepung sagu tani.
- Masukan daun bawang yang sudah dipotong2.
- Bentuk adonan pada kulit dimsum/kulit pangsit, lem menggunakan telur.
- Kukus hingga matang.