Dimsum Simpel.
Kamu dapat dengan mudah membuat Dimsum Simpel menggunakan 14 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Dimsum Simpel :
- 500 gr dada ayam giling.
- 100 gr tepung tapioka.
- 5 siung bawang putih yang gede.
- 5 siung bawang merah.
- 1 sachet merica bubuk.
- totole.
- garam.
- Air.
- 1 butir telur.
- Kulit pangsit / dimsum siap pakai.
- Topping :.
- Wortel (serut pakai serutan keju).
- Isian:.
- keju parut.
Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Simpel :
- Blender sampai halus : bawang merah, bawang putih, merica, garam, totole, air (secukupnya untuk blender). Kalau mau praktis bs gunakan 1 sachet roy*o atau mas*ko rasa sapi..
- Setelah bumbu halus, masukkan daging ayam giling, telur dan tepung kedalam blender. Blender sampai semua tercampur rata. Tambahkan air jika perlu..
- Panaskan dandang, masukkan kulit pangsit siap pakai ke cetakan (jika ada), kemudian isi adonan sedikit, taburi keju, tutup lg dg adonan, beri topping wortel serut..
- Jika tak ada cetakan, ambil 1 lembar kulit pangsit siap pakai, isi dg adonan sedikit, beri keju, tutup lagi dg adonan, beri topping wortel serut, bentuk sesuai selera..
- Kukus sampai matang..
- Begini hasilnya.. selamat mencoba, selamat menikmati. 1/2 kg daging ayam giling d pasar sini harganya 14 rb. Jd dg modal 14 rb (soalnya bahan lain ada d rumah) bisa jd 20 pcs dimsum ukuran gede. Hemat, kenyang, enaaaaaaak.. jangan lupa pakai saus sambal, mantap!!.