Yuk Membuat Dimsum Ayam yang Murah Di Rumah

Dimsum Ayam. Dimsum jenis dumpling yang berasal dari negara china, jajanan kaki lima terkadang dijumpai pada tempat makan hotel atau restoran mewah. Cara membuat dimsum udang rambutan : Cincang halus udang dan daging ayam, kemudian campurkan. Rajang halus daun bawang, kemudian tambahkan.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Dimsum Ayam :

• Dada Ayam/Ayam Fillet 250 gram.
• 15-20 lembar kulit pangsit.
• 2-3 siung bawang putih.
• 5 sdm tepung kanji/tapioka.
• 1 butir telur.
• 1/2 sdt garam.
• 1/2 sdt kaldu ayam/kaldu jamur.
• 1/4 merica bubuk.
• 1/2 potong wortel potong kecil-kecil/dicacah.
• 1 batang daun bawang iris kecil-kecil.
• 2 sdm saus tiram.
• 1/3 potong wortel diparut secukupnya untuk topping.

Bisa pakai daging Ayam, Udang, atau Ikan. Bisa di Frozen untuk disimpan dalam waktu lama. Cara Membuat Siomay Dimsum - Siomay atau dim sum siomay dalam resep masakan cina Mulai dari siomay ikan tenggiri, siomay ayam, siomay udang, siomay ayam dan juga siomay sayuran. Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu.

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Ayam :

1. Pertama-tama bersihkan ayam potong kecil-kecil sehingga mudah untuk dihaluskan. Saya menghaluskan ayamnya menggunakan blender dicampur dengan bawang putih, dan blender hingga halus..
2. Kemudian masukkan gilingan ayam yang sudah halus kedalam wadah, campurkan bersama wortel dan daun bawang yang sudah dipotong kecil/dicacah. Lalu masukkan telur, saus tiram, garam, merica, kaldu ayam/kaldu jamur, terakhir tepung kanji/tapioka dan aduk sampai semua bahan tercampur rata..
3. Jangan lupa olesi kulit pangsit dengan minyak goreng agar kulitnya tidak keras ketika dilipat dan bisa merekat. Setelah itu masukkan adonan kedalam kulit pangsit, boleh pakai kulit pangsit yang bulat atau yang berbentuk kotak. Banyaknya adonan yang dimasukkan menyesuaikan boleh pakai satu sendok teh atau sendok makan dan jangan beri parutan wortel untuk topping dibagian atasnya. Saya pakai parutan keju supaya bentuk wortelnya kecil..
4. Setelah selesai membungkus adonan dimsumnya, panaskan panci kukusan dan olesi dasar wadahnya dengan minyak agar dimsum tidak lengket ditempat kukusannya. Kukus sekitar 20-25 menit di api sedang (jangan kebesaran dan jangan kekecilan ya apinya) setelah matang angkat dan siap disajikan, bisa juga disimpan didalam kulkas, atau bisa juga digoreng lebih enak dan kriuk..

Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok. Resep dimsum - Menjadi salah satu negara yang ditempati oleh masyarakat tiongkok juga membuat indonesia tidak asing dengan beberapa makanan khas cina. Sedia Juga Baso Aci Khas Garut (Grosir / Open Reseller). Kami Melayani Pemesanan Area Jakarta Bekasi Depok Tangerang Bogor.