Dimsum Ayam.
Kamu dapat dengan mudah membuat Dimsum Ayam menggunakan 14 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Dimsum Ayam :
- 400 gram dada ayam fillet haluskan.
- 2 siung bawang putih haluskan.
- 7 sdm tepung tapioka.
- 1 butir telur ayam.
- 1 sdm garam.
- 1/2 sdm saus tiram.
- 1 sdm minyak sayur.
- 1 sdt merica.
- 1 batang daun bawang iris tipis.
- 1 batang wortel parut.
- 2 buah sosis ayam potong kecil.
- 1 bungkus kulit pangsit.
- Secukupnya saus sambal.
- Secukupnya Air.
Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Ayam :
- Cuci bersih dada ayam, potong kecil. Siapkan wortel parut dan sosis, saya bagi dua untuk adonan dan toping. Haluskan dengan blender dada ayam, sosis dan bawang putih, tambahkan sedikit air..
- Masukkan semua bahan, aduk sampai rata. Ambil kulit pangsit lalu isi dengan adonan. Beri wortel parut dan sosis di atasnya. Susun dimsum di dalam wadah yg sudah diolesi sedikit minyak..
- Siapkan panci untuk mengukus, tunggu sampai air mendidih. Kukus sampai matang sekitar 30 menit. Sajikan dimsum dan saus sambal selagi hangat. Yummy banget dimsumnya ga kalah sama yg di resto². Happy cooking😍.