Dimsum ayam ala rumahan, simple dijamin enak.
Kamu dapat dengan mudah membuat Dimsum ayam ala rumahan, simple dijamin enak menggunakan 12 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Dimsum ayam ala rumahan, simple dijamin enak :
- 1/2 kg dada ayam filet.
- 2 sdm tapioka.
- 1 buah wortel.
- Kulit pangsit (aku pakai yg kotak).
- Daun bawang.
- 3 siung bawang putih.
- 1 butir telor.
- secukupnya Kaldu bubuk.
- secukupnya Merica.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Minyak wijen.
- Air secukupnya (untuk perekat).
Langkah-langkah untuk membuat Dimsum ayam ala rumahan, simple dijamin enak :
- Blender ayam dengan sedikit air (dikit aja ya). Kalau udah pindahin ke wadah.
- Halusin bawang putih, parutan wortel (pake parutan keju ya), potongan daun bawang, dan tapioka aduk hingga merata, jika sudah tambahkan garam, kaldu dan merica, aduk lagi sampai tercampur rata.
- Sembari mencetak dimsum jangan lupa siapkan kukusan, tunggu sampai panas ya, pastikan airnya mendidih, jangan lupa kasih kain pada tutup kukusannya.
- Adonan siap dicetak dengan kulit pangsit, silahkan bentuk sesuai selera kalian (kalau aku suka aku gunting ujung2nya biar bisa rapi) lalu tambahkan sisa parutan wortel untuk pemanis diatasnya.
- Kukus kurleb 30-45menit, dan dimsum siap disajikan.. Selamat mencoba 😍.