Dimsum Udang Rambutan.
Kamu dapat dengan mudah membuat Dimsum Udang Rambutan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Dimsum Udang Rambutan :
- 200 gr daging ayam cincang.
- 2 ekor udang (ukuran agak besar).
- 3 siung bawang putih yang sudah dihaluskan.
- 6 lembar pangsit.
- 1 sdt minyak wijen.
- 1/2 sdt saos tiram.
- 1/4 sdt merica.
- Daun bawang yang sudah dipotong-potong.
- 3 sdm (30 gr) tepung maizena.
- secukupnya Garam dan gula.
- secukupnya Penyedap rasa.
Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Udang Rambutan :
- Siapkan semua bahan..
- Gunting/potong pangsit secara memanjang. Sisihkan terlebih dahulu..
- Masukkan ayam, bawang putih, daun bawang, merica, garam, gula, penyedap, minyak wijen dan saos tiram. Aduk secara perlahan..
- Tambahkan tepung maizena sedikit demi sedikit. Koreksi rasa..
- Bentuk adonan menjadi bulat (seperti bola). Gulingkan ke pangsit yang sudah dipotong..
- Masukkan di kulkas selama satu jam..
- Goreng menggunakan api sangat kecil, agar matang ke dalam..
- Dimsum siap dinikmati. Enak dimakan selagi hangat :).