Name: Siomay Dimsum Ayam Udang
Ingredients: 500 gram ayam giling; 250 gram udang kupas cincang; 2 sdm minyak wijen; 1,5 sdm saos tiram; 100 gram bengkoang, potong dadu kecil; 2 sdm gula; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdm garam; 2 siung bawang putih, haluskan; 1/2 sdt kaldu bubuk/jamur; 125 gram tepung tapioka; 1 bh daun pre, iris; 1 bh wortel parut; Kulit pangsit (sy bikin sendiri resep di postingan sebelumnya); Parutan wortel utk topping

Siomay Dimsum Ayam Udang.

Kamu dapat dengan mudah membuat Siomay Dimsum Ayam Udang menggunakan 15 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Siomay Dimsum Ayam Udang :

500 gram ayam giling.
250 gram udang kupas cincang.
2 sdm minyak wijen.
1,5 sdm saos tiram.
100 gram bengkoang, potong dadu kecil.
2 sdm gula.
1/2 sdt lada bubuk.
1/2 sdm garam.
2 siung bawang putih, haluskan.
1/2 sdt kaldu bubuk/jamur.
125 gram tepung tapioka.
1 bh daun pre, iris.
1 bh wortel parut.
Kulit pangsit (sy bikin sendiri resep di postingan sebelumnya).
Parutan wortel utk topping.

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Dimsum Ayam Udang :

Campur semua bahan jadi satu.
Panaskan kukusan, beri sdkt minyak agar tdk lengket. Ambil kulit pangsit celup air/basahi (agar tidak kering saat matang) beri isian, lakukan smp habis dan kukus..
Kukus sekitar 20 menit, angkat dan sajikan dengan saos.
So yummy, bakal sering bikin😍.