Name: Mantau Goreng isi Ayam
Ingredients: 20 pcs Mantau kukus; Isian; 250 gr ayam cincang; 1 sdm daun bawang cincang; 1 sdt kaldu bubuk (boleh jamur/sapi/ayam); 1/2 sdt garam; 2 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung kanji; 2 sdm minyak wijen; 1 butir putih telur

Mantau Goreng isi Ayam.

Kamu dapat dengan mudah membuat Mantau Goreng isi Ayam menggunakan 10 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Mantau Goreng isi Ayam :

20 pcs Mantau kukus.
Isian.
250 gr ayam cincang.
1 sdm daun bawang cincang.
1 sdt kaldu bubuk (boleh jamur/sapi/ayam).
1/2 sdt garam.
2 sdm tepung terigu.
1 sdm tepung kanji.
2 sdm minyak wijen.
1 butir putih telur.

Langkah-langkah untuk membuat Mantau Goreng isi Ayam :

Belah tengah mantau (jangan sampai putus).
Isi dengan adonan ayam.
Goreng di minyak panas api sedang sambil disiram-siram bagian atas ayamnya. Balik jika sudah kecoklatan bawahnya. Tunggu hingga bagian ayamnya matang kecoklatan. Tiriskan, sajikan. Lebih nikmat dicocol dengan saus tomat/sambal..