41. Dimsum Ayam Udang 🧡.
Kamu dapat dengan mudah membuat 41. Dimsum Ayam Udang 🧡 menggunakan 14 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat 41. Dimsum Ayam Udang 🧡 :
- 300 gr ayam giling.
- 100 gr udang, cincang.
- 3 sdm tapioka.
- 1/2 buah labu siam, parut.
- 1/3 buah wortel, parut.
- 2 siung bawang putih, haluskan/parut.
- Daun bawang secukupnya, iris tipis.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt penyedap rasa.
- 1 sdm minyak wijen.
- 1 sdm saus tiram.
- secukupnya Lada bubuk.
- Sejimpit gula pasir.
- Kulit dimsum.
Langkah-langkah untuk membuat 41. Dimsum Ayam Udang 🧡 :
- Campur ayam, udang, labu siam, daun bawang, dan bumbunya, aduk, terakhir tanbahkan tapioka aduk sampai rata.
- Ambil selembar kulit dimsum, beri sesendok adonan, lipat berkerut, lakukan sampai adonan habis.
- Panaskan kukusan. Kukus dimsum selama 10-15 menit. Sebelum di angkat, olesi kulit bagian atas dengan air agar kulit tetap kenyal dan tidak kering.
- Dimsum siap disajikan, rasanya gurih, teksturnya empuk kenyal, ditambah sambal bangkok tambah enak 😊.