Bakpao teflon ala Jepang (Butaman).
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakpao teflon ala Jepang (Butaman) menggunakan 6 bahan dan 9 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakpao teflon ala Jepang (Butaman) :
- 150 g tepung.
- 2 sdt bp.
- 80 ml susu cair.
- 2 sdm gula.
- 1 sdm minyak wijen.
- Sejumput garam.
Langkah-langkah untuk membuat Bakpao teflon ala Jepang (Butaman) :
- Saring tepung dan bp ke dalam mangkuk. Tambahkan semua bahan dan aduk jadi satu dengan tangan..
- Ketika semua adonan sudah tercampur rata, bentuk bulat dan tutup dengan kain atau plastik wrap. Diamkan 10 menit..
- Bagi adonan menjadi 6 bagian dan masing2 bentuk jadi bulatan..
- Gilas dan pipihkan, masukkan isinya. Bisa diisi macam2 seperti daging cincang kecap, keju, kacang merah. Saya isi daging chasiu..
- Panaskan 1 sdm minyak di teflon dg api sedang..
- Susun bakpao dan beri jarak antara 2-3 cm..
- Tuang 2/3 cup air dan tutup teflonnya..
- Sekitar 10-15 menit bakpao siap diangkat. Dia akan mengembang lebih besar dr ukuran semula..
- Lebih enak daripada kukus soalnya pantatnya crunchy :D.