Cara Membuat Kembang Tahu Roll Dimsum DIET yang Khas

Kembang Tahu Roll Dimsum DIET.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kembang Tahu Roll Dimsum DIET :

• 2 ons Daging Ayam Giling.
• 1 Butir Telur Ayam.
• 1 Buah Wortel diparut dengan parutan keju.
• 5 Lembar Jamur Kuping.
• 2 Siung Bawang Putih Cincang Halus.
• 1 Batang Daun Bawang Potong Kecil.
• 1 Sdt Garam.
• 1/4 Sdt Merica.
• 1/4 Sdt Totole.
• 1 Sdm Minyak Wijen.
• 1 Bungkus Kembang Tahu.

Langkah-langkah untuk membuat Kembang Tahu Roll Dimsum DIET :

1. Kembang tahu yang telah direndam air dipotong kotak ukuran 10cm x 10cm sisihkan.
2. Campurkan semua bahan yang telah dipotong, bawang putih bisa kamu ulek sampai halus tapi saya cincang aja biar cucian gak banyak🤪, jamur kuping juga bisa di skip kok, saya seneng aja ngeliat warna adonannya warna warni. Untuk tes rasa, panaskan sedikit minyak di panci lalu masak sedikit adonannya untuk mengetahui rasanya sebelum semuanya dikukus.
3. Masukan sesendok adonan diatas potongan kembang tahu lalu digulung, panaskan kukusan; sebelum mengukus ada baiknya kukusan diolesi minyak goreng terlebih dahulu agar kulit kembang tahu tidak lengket. Kukus sampai matang, yess jadi deh dimsumnya 🤗 cocol chili oil makin mantap.
4. Notes: tenyata kembang tahu yang saya gunakan terlalu tipis, jadi saat dipotong banyak bagian yang sobek sehingga tidak bisa dipakai, saya ganti saja dengan tahu sumedang lalu masukan adonan ke tengahnya enak juga haha.