Dimsum Udang Ayam Pelangi with Sauce Yummy. Dimsum home made kulit pangsit home made ternyata mudah loh dijamin moal Gagal.. Dimsum ayam udang foto resep utama. This chicken shumai is bursting with freshness and flavor, I love the dipping sauce.
Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya. Dimsum yang satu ini salah satu menu favorit Mr Jajan, kulit tahu diisi dengan daging ayam and jamur kemudian dikukus, jadi Mrs Jajan iseng-iseng coba bikin sendiri versi ala AnakJajan dimana biasanya isinya cuma daging ayam and jamur, tapi Mrs Jajan nambahin soft tofu.
Kamu dapat dengan mudah membuat Dimsum Udang Ayam Pelangi with Sauce Yummy menggunakan 16 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Dimsum Udang Ayam Pelangi with Sauce Yummy :
- 250 gr udang bersih.
- 250 gr daging ayam pilih dada.
- 8 sdm tepung kanji.
- 2 sdm tepung maizena.
- 10 siung bawang putih.
- 5 siung bawang merah.
- secukupnya garam.
- Kaldu bubuk(sy pake royco).
- 2 batang daun bawang Iris2 kecil.
- 1 batang wortel pasrah panjang.
- secukupnya Gula (pakai gula merah ya biar on warnany) sy pkai gula putih jadi pucet deh sauceny.
- 1 butir telur.
- Saory saus tiram.
- 2 cabe kecil kering.
- 3 cabe kecil segar.
- Cuka sedikit saja.
Long story short, I read through his lobster with sweet and sour chili sauce recipe, and somehow I had a hunch that this recipe must be it! Now I can make this lovely sauce whenever I want. You can read the recipe here, but I take no credit whatsoever okay? Go check out Dedy's blog, it is just great!
Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Udang Ayam Pelangi with Sauce Yummy :
- Bersihkan udang dan ayam potong kecil2 haluskan(blender) dengan 5siung bawangputih,5siung bawang merah.
- Jika sudah halus campurkan 1/2parutan wortel, 1butir telur, terpung kanji, tepung maizena, garam, irisan daun bawang prei, kaldu secukupnya..
- Cetak dengan memasukan didalam kulit dimsum.. maapin ya blepotan g rapi..
- Kukus diatas daun pisang sekitar 45menit agar matang seluruhnya..
- Sementara kita menunggu matangnya dimsum kita buat soucenya ya bun.. rebus 5siung bawang putih dan cabe tadi hingga mendidih lalu tiriskan dan haluskan dengan cara diuleg atau diblend lalu tuang kemangkuk dengan ditambahkan air panas sedikit+ gula 1sdm(pakai gula merah ya biar on warnany) sy pkai gula putih jadi pucet deh sauceny + 1sdt saori saostiram + sedikit garam+ cuka sedikit aduk dan rasakan. Pasti nikmat.
- Yuhu setelah 45menit menunggu siap dihidangkan selagi hangat ya moms. Atau yg suka digoreng juga g kalah nikmatnya😍.
- Selamat mencoba moms.
Traditionally served from morning to mid-afternoon, dim sum is also called "yum cha" and is served with tea. Here is a guide to the most common dim sum items. DIMSUM AYAM YUMMY Terbuat dari olahan daging ayam segar & disajikan menggunakan saus. Cara membuat dimsum udang rambutan : Cincang halus udang dan daging ayam, kemudian campurkan. Rajang halus daun bawang, kemudian tambahkan.