Cilok sayuran. Siapa yang tidak kenal dengan makanan dari tepung aci asal Bandung ini. Nah, supaya kamu tidak terlalu merasa bersalah ketika makan cilok ini. Ngemil cilok dengan isian sehat nih :D Cilok isi sayuran ala Chef Debora!
Inilah resep cilok sederhana untuk dicoba di rumah. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya.
Kamu dapat dengan mudah membuat Cilok sayuran menggunakan 12 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Cilok sayuran :
- 250 gram tepung tapioka/aci.
- 250 gram tepung terigu.
- bumbu:.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt royco ayam.
- 1 sdt gula pasir.
- sayur :.
- 1 batang wortel.
- 1 batang daun bawang.
- 5 batang buncis.
- 200 ml air mendidih utk adonan.
- 1 Liter air mendidih utk merebus cilok.
Cilok isi ayam dan sayuran. foto: Instagram/@resepcamilan. Ada cilok Ikan, cilok Malang, cilok Bakar, cilok daging, dsb, namun yang jelas makanan yang spesial empuk, gurih, lezat serta kenyal ini berbentuk bulat mirip seperti pentol bakso - hanya saja mungkin. Resep Cilok Sayuran Enak Dan Sehat. Cilok adalah jajanan atau cemilan enak khas Bandung yang rasanya gurih dengan tekstur yang kenyal.
Langkah-langkah untuk membuat Cilok sayuran :
- Sayuran di proses di food processor, atau iris dadu kecil2..
- Campurkan semua bahan & bumbu dalam wadah. Lalu masukkan juga sayuran yg sdh diiris..
- Didihkan air sampe benar2 mendidih. Lalu masukkan kedalam wadah sedikit demi sedikit sampe dapat adonan yg mudah dipulung atau dibulet-buletin..
- Siapkan plastik yg dioles minyak goreng, lalu ambil 1 sdt adonan, lalu bulatkan/dipulung. Masukkan kedalam panci yg berisi air mendidih yg diberi sedikit minyak goreng supaya adonan gak lengket. Lanjutkan sampe semua adonan selesai dipulung. Biarkan mendidih kurleb 10 menit supaya adonan matang sampai kedalam. Angkat & tiriskan. Cilok sayuran siap dihidangkan. Sajikan dg sambal kacang atau sambel pecel, beri taburan bawang goreng, saos sambal & kecap. EndoL.!.
Cilok beranak disajikan saat berkumpul keluarga, bisa menjadi hidangan favorit baik anak-anak maupun orang dewasa. Download Juga Aplikasi Resep Yang Kekinian Lainnya Dari "Resep Kuliner. Risoles isi sayuran bukan saja enak tapi juga menyehatkan karena isinya beberapa macam sayuran seperti kentang, buncis, dan wortel serta sedikit tambahan daging ayam ( suka suka ). Cilok merupakan salah satu makanan enteng yang bisa dengan enteng ditemui, barangkali di tempat kamu menamakan jajanan ini dengan nama cilot, pentol maupun nama yang lain. Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Cilok Kuah - Kudapan ini merupakan singk.