Cilok Isi Telur Puyuh (Anti Gagal).
Kamu dapat dengan mudah membuat Cilok Isi Telur Puyuh (Anti Gagal) menggunakan 13 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Cilok Isi Telur Puyuh (Anti Gagal) :
- Bahan Cilok.
- 250 gr Tepung cakra.
- 250 gr Tepung tapioka.
- 1/2 sendok teh Lada.
- 1 sendok teh Garam.
- secukupnya Royko.
- 1 sendok makan Bawang goreng.
- 2 buah Daun bawang.
- Telur puyuh 8 (iris jadi 12 bagian).
- Bahan Kaldu Cilok.
- 500 ml Air.
- 4 Bawang putih.
- 2 buah Ceker.
Langkah-langkah untuk membuat Cilok Isi Telur Puyuh (Anti Gagal) :
- Rebus ceker. Buang air rebusan pertama. Lalu rebus lagi dengan bawang putih yang sudah diulek halus. Rebus sampai air mendidih.
- Campurkan tepung, lada, garam, royko, bawang goreng dan daun bawang. Masukkan air kaldu yang masih panas sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis (tidak lengket di tangan). Bentuk bulat2 dengan isian telur puyuh..
- Kalau adonan sudah habis. Didihkan air di dandang. Lalu masukkan adonan cilok. Rebus sampai cilok mengambang. Setelah itu kukus 10 menit dan cilok siap dinikmati. Rasa kenyalnya pas, bisa dinikmati pake saos sambal atau saos kacang. Untuk resep saos kacangnya aku post di resep baru ya guys biar ga ruwet hehe. Selamat mencobaa.