Cilok Kornet Goreng.
Kamu dapat dengan mudah membuat Cilok Kornet Goreng menggunakan 15 bahan dan 8 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Cilok Kornet Goreng :
- 5 sendok makan tepung terigu.
- 7 sendok makan tepung kanji.
- 3 sendok makan kornet sapi.
- 5 siung bawang putih, haluskan.
- Secukupnya kaldu sapi.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya lada.
- Secukupnya air panas.
- Celupan telur :.
- 1 butir telur.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya magic lezat.
- Saus kecap :.
- 3 sendok makan kecap.
- 2 sendok makan saus tomat.
Langkah-langkah untuk membuat Cilok Kornet Goreng :
- Campur semua bahan kecuali air panas, aduk hingga tercampur rata..
- Masukkan air panas sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis..
- Bulat bulatkan adonan, lalu masukkan ke dalam air mendidih, rebus hingga matang..
- Jika cilok sudah mengambang, artinya sudah matang. Segera angkat dan tiriskan..
- Untuk celupan telur, campur semua bahan celupan. Masukkan cilok dan lumuri dengan celupan telur..
- Goreng cilok agak kering, sehingga telurnya krispi..
- Ini ide suamiku: cilok yg sudah digoreng ditusukkan pakai tusuk sate..
- Untuk saus kecap, campurkan semua bahan saus, aduk hingga rata. Lumuri cilok dengan saus, siap disajikan..