Name: Cilok Siomay Kubis
Ingredients: 10 lmbr kelopak kubis, jemur smp layu; 250 gr tepung kanji; 5 sdm tepung terigu; 4 siung bawang putih, haluskan; 1/2 sdt merica bubuk; 2 btg daun bawang, iris halus; secukupnya Garam, penyedap, air panas

Cilok Siomay Kubis.

Kamu dapat dengan mudah membuat Cilok Siomay Kubis menggunakan 7 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Cilok Siomay Kubis :

10 lmbr kelopak kubis, jemur smp layu.
250 gr tepung kanji.
5 sdm tepung terigu.
4 siung bawang putih, haluskan.
1/2 sdt merica bubuk.
2 btg daun bawang, iris halus.
secukupnya Garam, penyedap, air panas.

Langkah-langkah untuk membuat Cilok Siomay Kubis :

Campur semua bahan lalu tuang air panas dan uleni smp bisa disendok, jangan terlalu kalis.
Ambil selembar kubis lalu suwir jd beberapa lmbr (jangan terlalu kecil), taruh 1 sdm adonan di ujungnya dan lipat seperti perangko atau bisa juga digulung aja.
Kukus kurleb 15 menit agar kubis g terlalu matang biar waktu dimakan rasanya masih fresh.
NB : kubis cuma saya jemur karena kalau saya kukus dulu nti pada waktu dimasuki adonan dan dikukus lagi terlalu matang. Dan warnanya juga kurang menarik. Pake kubis yang warnanya agak hijau dan terasa ringan karena kubis yang putih dan berat akan sobek waktu dilipat 😊.