Rahasia Membuat Siomay ayam udang kuah yang Khas Di Rumah

Siomay ayam udang kuah. Akan tetapi, siomay juga bisa dibuat dengan perpaduan bahan lain, seperti ayam dan udang. Kombinasi kedua bahan ini juga menghasilkan rasa tidak kalah enak dibandingkan dengan siomay ikan. Mulai dari siomay ikan tenggiri, siomay ayam, siomay udang, siomay ayam dan juga siomay sayuran.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Siomay ayam udang kuah :

• seperempat ayam dada (bisa juga paha).
• 1 bungkus udang yg harga nya 18rbuan lah (bisa juga di skip).
• 7 sendok tepung sagu tani sekalis nya adonan kira kira.
• 2 sendok tepung terigu.
• saori saus tiram 2.sendok.
• 1 sendok makan minyak wijen.
• 2 sendok kecap inggris asin.
• 3 siung bawang putih di ulek.
• Secukupnya garam + gula + merica + royco.
• 10 buah tahu putih 10 di bagi 2.
• kulit pangsit (beli sudah jadi).
• bawang daun iris tipis.
• air es secukup nya.
• 2 butir telur.
• untuk kuah nya :.
• seledri bawang goreng.
• kikil (bisa skip).
• bakso beli yang sudah jadi.
• dan jeruk nipis.

Salah satu yang membuat bakso menjadi lebih enak adalah cita rasa kuahnya. Siomay ayam lebih digemari karena inovasinya, seperti siomay ayam udang, siomay kukus dan goreng, serta siomay berbumbu kacang lebih nikmat. Resep cara membuat siomay berikut ini bisa dijadikan panduan untuk membuat aneka hidangan siomay tersebut. Selesai dikukus, siomay ayam siap untuk dinikmati.

Langkah-langkah untuk membuat Siomay ayam udang kuah :

1. Giling udang dan ayam secara terpisah ya (udang nya bisa di ganti ikan yaaa).
2. Setelah itu masukan bumbu2 saori kecap ingris dll dan tepung sagu tepung terigu masukan telur uleni lagi hingga tercampur rata yaa (koreksi rasa) jangan sampai terlalu kental dan terlalu banyak tepung yaa biar terasa Udang dan ayam nya.
3. Setelah itu masukan bawang daun dan bawang putih aduk2 lagi dan siap di cetak ke dalam pangsit dan tahu (tahu nya di kerok tengah nya ya agar adonan bisa nempel ke dalam) lalu kukuss tahu dan pangsit nya.
4. Selanjut nya resep kuah nya didihkan air lalu beri minyak bawang (bisa skip) lalu beri bumbu2 seperti royco garam dan merica lalu rebus bakso dan kikil yang sudah di potong2.
5. Setelah selesai membuat kuah siap di hidangkan ke dalam mangkuk siomay dan baso tahu nya tambahkan saledri dan bawang goreng siap di sajikan..
6. Oiyaaa bisa di tambahkan daun sawi yaaa heheh Selamat mencobaaaa :*.
7. .

O ya, untuk bumbunya bisa menggunakan saus sambal pedas, saus tomat, kecap ataupun Pertama-tama untuk cara membuat siomay udang masukkan daging udang yang telah dicincang kasar bersama dengan garam, minyak wijen, gula. Pertama, potong ayam filet menjadi bentuk dadu kecil-kecil. Satu elemen yang super lezat dan cocok dipadankan dengan teman-temannya seperti tahu, kentang, kol, telur, hingga pare. Mencari siomay adalah perkara mudah ketika berada di Bandung khususnya ataupun Jakarta. Tak perlu jauh ke negeri Tiongkok untuk bisa menyantap sajian yang satu ini, Siomay Ayam Udang.