Martabak Tahu Kulit Pangsit.
Kamu dapat dengan mudah membuat Martabak Tahu Kulit Pangsit menggunakan 10 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Martabak Tahu Kulit Pangsit :
- sebungkus Kulit Pangsit (harga 5ribu isi 25 lembar).
- 2 butir Telur ayam.
- Seikat daun bawang seledri.
- 2 buah Tahu putih.
- 2 siung Bawang putih.
- 10 Buah CABAI RAWIT (kecil kecil).
- 2 sdm Lada.
- 1 sdt Garam.
- 1 sdt Ketumbar bubuk.
- 1 sdt Penyedap rasa.
Langkah-langkah untuk membuat Martabak Tahu Kulit Pangsit :
- Iris cabai rawit dan daun bawang seledri. Haluskan bawang putih. Lalu campur bahan diatas ke dalam tahu yang sudah dihancurkkan, masukkan 2 butir telur, lada, garam, ketumbar, dan penyedap rasa. Aduk rata..
- Siapkan selembar kulit pangsit, masukkan satu sendok adonan lalu lipat membentuk kotak..
- Siapkan wajan anti lengket dengan banyak minyak. Goreng dengan api kecil agar kulit pangsit tidak gosong. Jika kulit pangsit sudah kecoklatan, balik agar adonan tahu di atasnya juga matang. InsyaAllah pas dibalik adonannya gak kabur kemana mana hehehe.
- Angkat dan sajikan dengan saus sambal..