Dimsum ayam. Dimsum jenis dumpling yang berasal dari negara china, jajanan kaki lima terkadang dijumpai pada tempat makan hotel atau restoran mewah. Cara membuat dimsum udang rambutan : Cincang halus udang dan daging ayam, kemudian campurkan. Rajang halus daun bawang, kemudian tambahkan.
Cuci bersih dan cincang daginya sampai benar benar halus. Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum. Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit.
Kamu dapat dengan mudah membuat Dimsum ayam menggunakan 15 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Dimsum ayam :
- 1/4 kg fillet ayam cincang halus.
- 5 siung bawang putih cincang halus.
- 1 butir telur ayam (uk. Besar, kalau yg kecil boleh pakai 2).
- 10 sdm tepung tapioka.
- 5 sdm tepung terigu.
- 1 buah wortel uk. Telunjuk di parut(saya pakai parutan keju).
- 1 buah daun bawang (iris halus).
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdm merica bubuk(saya pakai ladaku).
- 2 sdm saos tiram(saya pakai merek maggi).
- 2 sdm kecap asin(saya pakai merk abc).
- 2 sdm kecap ikan (saya pakai cap ikan merah).
- 4 sdm minyak wijen(saya pakai merk you gun heng).
- 1 bungkus kulit pangsit(merk nya lupa, dipasar harga nya 6rb).
- Minyak goreng secukupnya untuk olesan kulit pangsit.
Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan. Bisa pakai daging Ayam, Udang, atau Ikan. Bisa di Frozen untuk disimpan dalam waktu lama. Cara Membuat Siomay Dimsum - Siomay atau dim sum siomay dalam resep masakan cina Mulai dari siomay ikan tenggiri, siomay ayam, siomay udang, siomay ayam dan juga siomay sayuran.
Langkah-langkah untuk membuat Dimsum ayam :
- Setelah semua bahan udah di siapkan semua bahan kecuali kulit pangsit dan minyak goreng ya, aduk rata.
- Kulit pangsit bentuk lingkaran, saya ngebentuk nya pakai tutup gelas dan saya gunting (maklum lingkaran nya kurang rapi, hanya untuk komsumsi pribadi aja).
- Letaknkan adoanan di kulit pangsit secukupnya aja(seperti membuat lumpia).
- Setelah adoanan habis kukus sampai matang (kalau bisa sambil ngebungkus lansung di letak di kukusan dgn api kecil).
- Dimsum siap di santap dgn saos cabe atau sambel Kacang (kalau saya suka nya sambel saos).
Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok. Resep dimsum - Menjadi salah satu negara yang ditempati oleh masyarakat tiongkok juga membuat indonesia tidak asing dengan beberapa makanan khas cina. Sedia Juga Baso Aci Khas Garut (Grosir / Open Reseller).