Pangsit Goreng Isi dengan Saos Asam Manis.
Kamu dapat dengan mudah membuat Pangsit Goreng Isi dengan Saos Asam Manis menggunakan 24 bahan dan 8 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pangsit Goreng Isi dengan Saos Asam Manis :
- 1 ekor ikan mas ukuran besar.
- Bumbu adonan:.
- 2 bawang putih.
- 1 sdt kecap ikan.
- 1 sdt minyak wijen.
- 2,5 sdm tepung tapioka.
- 1 butir telur.
- 1/2 sdm garam.
- 1 sdt lada.
- 1 sdm saus tiram.
- 1 sdt kaldu jamur.
- 1 buah wortel parut.
- secukupnya Daun bawang.
- Bahan saus asam manis.
- 1 bawang putih.
- 1/2 bawang bombay.
- Daun bawang.
- Wortel.
- 1 sdt kecap manis.
- 2 sdm saos tomat.
- 1 sdt saus tiram.
- 1/2 sdt kaldu jamur.
- secukupnya Garam.
- Larutan tepung tapioka.
Langkah-langkah untuk membuat Pangsit Goreng Isi dengan Saos Asam Manis :
- Siapkan ikan mas..
- Haluskan ikan mas, setelah halus, tambahkan semua bahan bumbu adonan. Lalu aduk sampai tercampur..
- Setelah semua tercampur, ambil kulit pangsit, ambil sedikit adonan, lalu bentuk sesuai selera. Lakukan sampai habis..
- Setelah habis, kukus adonan selama kurleb 15 menit atau sampai matang.
- Setelah matang, lalu bisa langsung digoreng. Goreng sampai kecoklatan..
- Untuk saus tumis bawang putih, bawang bombay. Tambahkan wortel dan daun bawang..
- Masukkan saos tomat, kecap manis, saus tiram, garam. Lalu tambahkan air..
- Aduk2 masak sampai mendidih, setelah itu tambahkan larutan tepung tapioka. Aduk2 sampai rata, jika terlalu kental bisa tambahkan air sedikit demi sedikit sampai mendapat kekentalan yang diinginkan..