DIMSUM AYAM UDANG + SAOS. Aduk rata bahan saos Koreksi rasa sesuai selera. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Bahan-bahan : Sepasang dada ayam difillet trus dicincang atau blender.
Rajang halus daun bawang, kemudian Bentuk adonan udang ayam menjadi bola-bola berukuran sedang, kemudian gulingkan ke dalam kulit pangsit. Tiongkok Main course Pernah suatu ketika gagal buat dimsum gara-gara salah tepung, salah beli kulit pangsit dan nggak menemukan b.selengkapnya +. Resep cara membuat dimsum, bisa memakai daging ayam udang atau ikan.
Kamu dapat dengan mudah membuat DIMSUM AYAM UDANG + SAOS menggunakan 19 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat DIMSUM AYAM UDANG + SAOS :
- Bahan utama dimsum.
- 50 gr ayam (boleh pakek bagian apa aja, aku pakek paha sm dada).
- 100 gr udang pencet segar (bisa juga pakek udang peci).
- 10-15 sendok makan tepung terigu.
- 5-7 sendok makan tepung tapioka.
- 3-4 siung bawang putih.
- 1 batang daun bawang.
- 1 buah wortel (sudah di parut).
- 1 buah telur.
- Secukupnya merica, garam, penyedap rasa (boleh skip).
- Bahan saos:.
- haluskan 5siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 10 cabe merah keriting.
- 3-4 sdm saos cabe.
- 1 sdm saos tomat.
- Bahan kulit lumpia.
- Siapkan kulit lumpia praktis.
- secukupnya Air.
Makanan ini juga bisa disimpan dalam freezer, bisa bertahan hingga sebulan. Untuk Pemesanan diluar ongkir (khusus jabodetabek saja pengiriman via go-send) Tersedia kemasan pack. Assalamu'alaikum temen - temen buat yang sedang menanti resep saos dimsum, hari ini teteh share resepnya ya. Cincang halus udang dan ayam fillet.
Langkah-langkah untuk membuat DIMSUM AYAM UDANG + SAOS :
- Masukkan semua bahan ke dalam Cooper, giling sampe halus.
- Siapkan kulit lumpia praktis, jika kulit masih kering dan retak, sblm dibentuk sebaiknya di masukan ke dalam air terlebih dahulu, masukkan sekitar 5 detik kemudian angkat.
- Bentuk dimsum dgn kulit lumpia lalu masukkan isi dimsum, terakhir kasih hiasan serutan wortel di atasnya.
- Kukus kira-kira 15mnt, atau sampe dimsum Mateng sampe dalem, setelah itu angkat dinginkan.
- Untuk saos nya : haluskan 5siung bawang merah, 3 siung bawang putih, 10 cabe merah keriting. Kemudian tumis sampai benar-benar harum, tambahkan air kira” 250ml air, kemudian tambahan saos sambal. Masak sampe Mateng. Sajikan deh bareng dimsum.
Sebenarnya, Resep Dimsum Ayam diatas sudah bisa langsung disajikan begitu matang. Tetapi lebih enak memang kalau diberi saus sambal, mayonise atau saus pelengkap lainnya. Kalau teman teman ingin mencoba Resep membuat Dimsum Udang, tinggal bahan ayamnya diganti dengan udang. Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda.