Siomay ikan Tengiri & Saus Tauco. Resep Siomay Ikan Tenggiri - Tak jarang seseorang dibuat kebingungan untuk menyuguhkan apa ketika tamu datang berkunjung. Bukan makanan yang berat namun yang cukup mengenyangkan. Yuk simak resep siomay ikan tenggiri tersebut di sini.

Saat digigiy aroma ikan tengiri begiru terasa dilidah. Siomay Ikan Tenggiri rasa-rasanya adalah ikon atau simbol dalam dunia per-siomay-an Indonesia. Karena siomay ikan tenggiri adalah bahan dasar asal muasal siomay di Indonesia.
Kamu dapat dengan mudah membuat Siomay ikan Tengiri & Saus Tauco menggunakan 17 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Siomay ikan Tengiri & Saus Tauco :

500 gr ikan tengiri.
4 siung bawang putih.
2 buah wortel.
1 sdt merica biji.
2 batang daun bawang.
3 sdm tepung tapioka.
secukupnya garam dan gula.
secukupnya air.
Bahan Saus :.
5 siung bawang putih.
5 biji cabe rawit.
1 sdm cuka masak.
3 sdm gula pasir.
7 sdm gula merah sisir.
sejumput garam.
250 ml air.
1 sdm maizena yg suda dilarutkan air.

Siomay ikan tenggiri banyak memiliki penggemar mulai dari anak-anak, orang dewasa hingga orang tua. Selain rasanya yang lezat dan gurih, siomay ikan tenggiri juga banyak di jajakan. Siomay siapa yang tidak kenal dengan makanan yang satu ini, memiliki tekstur lembut dan sangat enak ketika dimakan. Untuk membuat siomay, disarankan memakai Ikan Tenggiri ya.

Langkah-langkah untuk membuat Siomay ikan Tengiri & Saus Tauco :

Fillet ikan tengiri, haluskan. sy pakai blender. hehe.
Cincang daun bawang dan wortel.
Haluskan bawang putih dan merica. campurkan ke ikan tengiri, wortel, dan daun bawang. tambahkan gula, garam, tepung tapioka. Aduk rata..
Ambil sejumput adonan, rebus sebentar untuk mengincipi. Jika kurang asin atau kurang merica bisa ditambahkan sesuai selera.
Basahi kulit siomay dg sedikit air, bentuk siomay sesuai selera, dan kukus kira2 20menit sampai matang.
Cincang bawang putih dan cabe. sisir halus gula merah. masukkan ke dalam air mendidih, tambahkan garam, gula pasir, dan cuka masak. setelah mendidih tambahkan larutan maizena..
Siomay dan saus siap dihidangkan :).

Selain rasa dagingnya yang enak, aroma ikan ini dirasa paling pas untuk siomay. Siomay ini berbahan dasa.selengkapnya Dinar Tri Windani Ikuti. Dengan rasa Ikan tenggiri Asli yang Khas, mejadikan Siomay Menteng sangat layak menjadi Brand Usaha Anda. Siomay ikan khas Bandung memang sudah lama jadi kesukaan semua orang. Butuh cara membuat dan bahan yang tepat untuk membuat siomay yang senikmat.