Bagaimana cara Membuat Sosis Saus Mentega untuk Isian Bakpao yang Praktis Di Rumah

Sosis Saus Mentega untuk Isian Bakpao.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Sosis Saus Mentega untuk Isian Bakpao :

• 2 buah sosis uk jumbo.
• 2 sdm bawang bombai cincang.
• 1 siung bawang putih, haluskan.
• 1 sdm saus tiram.
• 1 sdm kecap inggris.
• 1/2 sdm kecap manis.
• 1/3 sdt kaldu jamur.
• secukupnya lada dan garam.
• 2 sdm mentega blue band.
• 50 ml air.
• 50 ml air + 1 sdm tepung maizena.
• 1 batabg daun bawang, iris halus.

Langkah-langkah untuk membuat Sosis Saus Mentega untuk Isian Bakpao :

1. Kupas kulit sosis, lalu potong dadu kecil.
2. Goreng sosis dengan mentega yang sudah dipanaskan dalam pan, tumis hingga sosis berwarna kuning keemasan lalu masukkan bawang bombay dan bawang putih.
3. Tumis hingga harum, lalu masukkan bumbunya dan 50 ml air, tunggu hingga mendidih dan test rasa.
4. Masukkan larutan tepung maizena, aduk cepat agar tidak menggumpal.
5. Setelah mengental, dan sosis telah berwarna kecoklatan, matikan api. Pindahkan sosis kedalam mangkuk, dinginkan sebelum di masukkan untuk isian bakpao yaa💛 lezaaaat.