Egg Dumpling Saus Keju.
Kamu dapat dengan mudah membuat Egg Dumpling Saus Keju menggunakan 10 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Egg Dumpling Saus Keju :
- 2 butir telur ayam (resep asli 3 btr).
- 1 keping bihun.
- 1 btg daun bawang, iris.
- Secukupnya garam, lada bubuk, dan kaldu jamur.
- Secukupnya minyak.
- Bahan saus keju.
- 3 sdm susu cair.
- 125 gr keju spread (saya pakai merk Prochiz).
- Secukupnya bumbu tabur kentang rasa keju (saya pakai merk Indofood).
- 1 sdt tepung maizena larutkan dengan 1 sdt air.
Langkah-langkah untuk membuat Egg Dumpling Saus Keju :
- Siapkan bahan-bahan. Rendam bihun dalam air panas, jangan terlalu lama, angkat, tiriskan, lalu potong-potong..
- Campur telur, daun bawang, dan bumbu-bumbu, kocok sampai tercampur rata. Lalu tuang kocokan telur ke dalam wadah bihun. Campur merata..
- Siapkan wajan teflon (saya pakai yg ukuran 11 cm), tuang secukupnya minyak untuk mendadar. Ambil adonan telur bihun, goreng sampai bagian bahan sudah cukup kokoh, lalu lipat. Goreng sampai kedua sisinya matang, gunakan api kecil saja..
- Saus keju : campur semua bahan, masak dengan api sangat kecil, aduk-aduk sampai mengental. Angkat..
- Sajikan Egg Dumpling dengan cocolan saus keju..